Мангалы для ресторанов (старая)

Основные варианты профессиональных мангалов (для ресторанов и кафе).

Наша студия рада предложить своим клиентам многофункциональные мангалы для ресторана и мангалы для кафе. С помощью наших мангалов вы можете значительно расширить меню своего заведения, добавив в него полезные и вкусные блюда, приготовленные на углях.

В чем преимущества наших мангалов? Это можно проверить лично, если обратиться в нашу студию и заказать необходимый для себя вариант. Мы предлагаем широкое разнообразие моделей и конфигураций кирпичных мангалов и металлических мангалов. Каждая предлагаемая нами модель разработана по специальным проектам, предусматривающим правильное распределение поверхностей.

Подробнее о конструкции читайте в разделе Технология профессиональных мангалов.

Смотрите также полезные разделы:

Модель 1. Мангал для ресторанов профессиональный из нержавейки.

Мангал может иметь любые размеры и комплектацию.

Нижеприведенные размеры мангала позволяют минимизировать расход нержавейки и стоимость изделия, а именно:
- периметр основания = 120 х 63 см,
- высота = 210 см.
Цена такого мангала = 100 т.р. (без учета опций)

При увеличении размеров мангала увеличиваются отходы листовой нержавейки и усложняется конструкция, что приводит к непропроциональному увеличению стоимости.

Модель 2. Мангал-премиум профессиональный.

Мангал имеет большие размеры жаровни и значительный пакет опций, а именно:

отсек для розжига угля, электрические вертела, жировые фильтры, подъемник для решеток, решетки-гриль, полка для подогрева блюд, выдвижные ящики для инструмента и т.д.

Модель 3. Мангал-барбекю профессиональный.

Жаровня мангала полностью выкладывается шамотным кирпичом. В стандартном варианте порталы мангала отделываются керамогранитом, а остальные наружные поверхности покрываются терралитом и лакируются. Такой мангал можно ставить в зале для клиентов.

Цена = 137 т.р. действует для следующих размеров мангала:
- периметр основания = 133 х 69 см,
- высота = 205 см,
- жаровня = 100 х 48 см.
(Размеры агрегата варьируются.)

Модель-6. Профессиональный мангал (для беседок и летних кафе).

Детали из нержавеющего железа в сочетании с декоративными панелями образуют стильную современную конструкцию. Панели дают возможность для разнообразного декора мангала или размещения рекламы. При необходимости мангал снабжается колесиками для его удобной транспортировки.

Прочие дизайны мангалов:

Многие из представленных моделей мангалов могут иметь дополнительные опции: вертела, решетки для гриля, жаровни, казаны, духовые печи. Кроме того, достаточно часто у нас заказывают мангалы с крышей, представляющие собой целые комплексы, надежно защищенные от внешних погодных условий. Мы можем разработать для вас специальный проект мангала, который будет идеально вписываться по размерам и внешнему виду с общей концепцией оформления ресторана или кафе. В случае необходимости мы можем изготовить для вас дополнительно беседки, мебель, шкафы и выдвижные ящики для хранения устройств и приспособлений: шампуров, угля, приспособлений для чистки мангала, вертела, решетки.

В чем причина такого необыкновенного вкуса, которые получают продукты, приготовленные на наших мангалах? Все очень просто: при изготовлении мы используем специальные технологии, заключающиеся в том, что наши мангалы способны долго держать жар и обеспечивать равномерную теплоотдачу. Благодаря такой способности продукты удерживают сок внутри себя, не пересушиваются, остаются сочными и ароматными. Что касается расхода топлива (дров или древесного угля), то на профессиональном мангале расход меньше на 22% по сравнению с бытовыми мангалами.

Подробнее о дополнительных опциях для профессиональных мангалов смотрите в разделе Опции мангалов.